Resep Kue Bolu Cookies ala Blueband merupakan ulasan yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini yang mana dapat anda jadikan inspirasi olahan kue ketika lebaran tiba. Nah, kue bolu cookies ini sangat cocok lho apabila di sajikan ketika lebaran atau pun untuk sajian cemilan keluarga yang menyehatkan.
Resep kue bolu cookies ini merupakan kreasi ala blueband yang tergolong resep mash up yang mana memadukan antara 2 makanan menjadi 1. Nah, untuk kue bolu cookies ini menggabungkan antara lembutnya bolu dengan renyahnya butter cookies, jika anda berminat membuatnya langsung saja ikuti resep cara membuatnya di bawah ini.
Resep Kue Bolu Cookies ala Blueband
Bahan :
Bahan Adonan Bolu:- Blue Band Cake & Cookie 100 gram
- Tepung terigu, ayak 100 gram
- Gula halus 100 gram
- Baking powder ½ sdt
- Telur 2 butir
- Ekstrak pandan, sesuai selera
Bahan Adonan Cookies:
- Blue Band Cake & Cookie 200 gram
- Tepung terigu, ayak 225 gram
- Gula halus 150 gram
- Telur 1 butir
- Baking powder 1 sdt
- Susu bubuk 30 gram
- Tepung maizena 2 sdm
Cara Membuatnya :
Membuat Adonan Bolu :1. Pertama kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut.
2. Setelah itu, tambahkan telur satu per satu sambil kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk lagi hingga rata.
4. Tambahkan ekstrak pandan, aduk hingga merata.
5. Terakhir, masukkan ke dalam plastik segitiga dan lubangi.
Membuat Adonan Cookies :
1. Pertama kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan telur, kocok lagi hingga rata.
3. Setelah itu, tambahkan sisa bahan, aduk lagi hingga merata.
4. Terakhir, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang.
Membuat Bolu Cookies :
1. Siapkan terlebih dahulu loyang yang datar, olesi dengan Blue Band Cake and Cookie.
2. Setelah itu, semprotkan adonan cookies membentuk cincin (lihat pada gambar).
3. Setelah adonan cookies habis, isi bagian tengah cookies dengan adonan bolu yang sudah di buat sebelumnya.
4. Lalu panggang dalam oven panas bersuhu sekitar 170°C hingga matang dengan durasi waktu ±15 menit.
5. Angkat, dinginkan dan siap di hidangkan.
Anda masih bingung dengan resep di atas, lihat saja pada video resep membuat kue bolu cookies di bawah ini.
Membuat kue bolu cookies harus sabar dan teliti agar kue bolu cookies yang kita buat terlihat sempurna baik dari segi bentuk dan rasa. Cukup sekian informasi yang dapat kami bagikan, semoga bermanfaat dan terimakasih kami ucapkan karena telah membaca Resep Kue Bolu Cookies ala Blueband.
Baca Juga : Resep Roti Gulung Pisang Enak Ala Blueband
