Resep Nugget Ayam Enak - Pernahkan anda berfikir untuk membuat nugget ayam sendiri? kebanyakan mungkin pernah dan ingin mencobanya, namun tidak pernah mempratekannya karena tidak bisa membuatnya. Kebanyakan dari kita lebih memilih nugget yang beredar di pasaran karena makanan ini bersifat siap saji, tinggal goreng dan akhirnya siap santap.
Memang benar, membuat nugget itu tidak mudah, namun jika anda berusaha apapun makanannya pasti bisa membuatnya. Kelebihan nugget ayam buatan sendiri ialah lebih terjamin dari segi kesehatan dan juga rasanya yang lebih enak. Jika anda tertarik membuat nugget ayam, langsung saja simak resep cara membuatnya di bawah ini.
Resep Cara Membuat Nugget Ayam
Bahan :
- Daging ayam, 500 gram (giling halus)- Wortel, 2 buah (parut halus)
- Roti tawar, 5 buah (kulit pinggiran dibuang)
- Air matang, 100 ml
- Telur ayam, 2 buah (kocok)
- Keju, 1 buah (parut)
- Merica bubuk Secukupnya
- Bawang putih 4 siung (haluskan)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bahan Untuk Menggoreng :
- Minyak goreng/mentega, secukupnya- Telur ayam (kocok) secukupnya
- Tepung panir, secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Campurkan semua bahan di atas mulai dari daging ayam giling hingga gula pasir, aduk hingga tercampur rata.2. Siapkan loyang dengan ukuran 20 cm lalu olesi dengan minyak goreng atau mentega hingga merata.
3. Kemudian, tuangkanlah adonan nugget ayam tadi pada loyang, ratakan semua adonannya lalu kukus dengan durasi waktu sekitar 20 - 30 menit.
4. Nah, kini calon nugget ayam telah matang dan dapat di sebut dengan emulsi. Dinginkan emulsi hingga dingin.
5. Kini, setelah emulsi dingin, potong sesuai selera (untuk hasil terbaik, cetak menggunakan cetakan)
6. Celupkanlah emulsi yg sudah dicetak tadi ke kocokan telur.
7. Yang terakhir, baluri merata dengan tepung panir, bolak-balok hingga merata.
8. Angkat dan siap di sajikan.
Sekarang nugget ayam buatan anda sendiri telah jadi, enak bukan? cukup sekian kiranya yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat dan dapat membantu anda yang kebingungan membuat nugget ayam, Terimakasih telah membaca Resep Nugget Ayam Enak.
Baca Juga : Resep Oseng-Oseng Tahu Kacang Pedas Sederhana
