Resep Tumis Kangkung Cabai Hijau - Selamat datang bunda, punya ide masakan apa hari ini?. Di kesempatan kali ini kami ingin berbagi sebuah resep spesial sayuran yakni resep Tumis Kangkung Cabai Hijau. Mendengar namanya saja pasti kita semua sudah tahu apabila masakan ini berbahan dasar kangkung.
Tumis kangkung cabai hijau memiliki rasa yang lezat dan sedikit pedas mengingat di tumis bersamaan dengan cabai hijau. Dengan rasa yang pedas itulah membuat selera makan kita menjadi meningkat. Bagi anda yang tertarik membuat tumis kangkung cabai pedas silahkan baca resep membuat tumis kangkung hijau berikut ini.
Resep Tumis Kangkung Cabai Hijau
Bahan :
- 5 sdm minyak untuk menumis- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 200 gram kangkung, siangi
- 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- Garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Bahan Yang di Tumbuk Kasar :
- 8 buah cabai hijau besar- 10 buah cabai rawit hijau
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
Cara Membuatnya :
1. Pertama panaskan minyak pada wajan, lalu tumis bumbu tumbuk bersamaan dengan jahe, daun jeruk, lengkuas, serain dan daun salam hingga harum.2. Masukan kangkung dan juga daun kemangi, aduk rata.
3. Terakhir tambahkan gula pasir,garam dan merica bubuk, lalu masak sampai kangkung layu.
4. Selesai, Angkat dan siap di hidangkan.
Ternyata membuat tumis kangkung cabai hijau cukup mudah ya, sangat cocok sekali bagi anda yang masih belajar memasak. Sekian yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini, semoga apa yang kita pelajari hari ini bermanfaat, sekian dan terimakasih telah membaca ulasan Resep Tumis Kangkung Cabai Hijau.
Baca Juga : Resep Membuat Ayam Goreng Padang Enak
